甘肃省疾病预防控制中心

肃北县疾控中心开展食源性疾病暴发事件流调工作培训

2023-06-20 09:27

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为提升食源性疾病暴发事件现场流行病学调查能力，促进中心食品安全工作长效发展，6月16日在中心会议室开展食品卫生学调查及食源性疾病暴发现场流调培训。

本次培训，中心领导班子及全体干部职工15人参加。培训内容主要包括两大内容，第一部分主要以食品卫生学调查为主，讲解卫生学调查的内容，包括前期准备、调查谈话及采样等，以流程图的形式，分别对调查内容及方法进行学习；第二部分主要讲解现场流行病学调查方法，分别从分析性研究和描述性研究两方面展开，培训各研究方法的使用场景及具体方法内容。在培训过程中主讲人积极与听课职工互动，以一问一答的形式加深所学内容的记忆。

开展此次培训，旨在营造我中心各科室间相互交流学习的氛围，促进科室间团结协作，加强中心对突发公共卫生事件应急处置能力，提升食源性疾病暴发流行病学调查工作水平，为食源性疾病相关工作奠定良好的基础。（供稿：谢涵）

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肃北开展食源性疾病培训