一家多人感染戊肝,竟是未煮熟猪肝惹的祸!
2025-05-13 14:26
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近日,一道未煮熟的猪肝害惨了陆老伯一家。谁能想到聚餐吃完未煮熟猪肝后,接连出现发热、畏寒、乏力、食欲不振等症状,最终诊断为急性戊型肝炎。

(快速了解本文内容,可至文末查看。)

注意!
孕妇、老年人、慢性肝病患者
属于戊肝的高危人群
他们的身体免疫力相对较弱
一旦感染戊肝
病情很容易进展为肝衰竭
严重威胁生命健康
因此,这些人群在日常生活中
更要做好防护措施
戊肝,主要通过粪—口传播。生食或进食未煮熟的猪肝、动物内脏以及贝类海产品,常常会引起戊肝的散发,潜伏期可长达2~9周。
一旦发现这些症状,要及时就医:
1、出现发热,且没有伴随鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽。
2、即使一整天都躺着休息,仍然感觉浑身乏力,提不起精神。
3、出现恶心、呕吐、厌油腻等症状。
4、尿液呈浓茶色→眼白发黄→皮肤发黄。
如何预防戊肝?
1、处理食物时,生熟分开、煮熟煮透。
2、接种戊肝疫苗是一种有效的预防手段。
3、在集体就餐时,如果发现3人以上出现腹泻、呕吐等症状,这可能是食物中毒或传染病传播的信号,要立即就医。
来源:
人民网科普
校对:
刘蓉茸
审核:
王文军
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