为贯彻落实我省“三抓三促”行动具体内容，切实做好“抓学习促提升、抓执行促落实、抓效能促发展”的工作要求，筑起保障人民群众健康的食品安全防线，同时为深入开展食品安全标准宣传工作，有力促进食品安全标准在食品生产企业正确贯彻执行，根据省卫生健康委组织开展全省食品安全企业标准跟踪评价工作安排，省疾控中心积极配合做好2023年甘肃省食品安全标准跟踪评价工作，对我省18家企业的产品按照企业标准进行跟踪评价，省疾控中心微生物实验室承担相关卫生指标菌和致病菌等微生物指标的检测评价工作。2023年10月微生物实验室顺利完成了全年甘肃食品安全地方标准微生物指标跟踪评价工作。

      省疾控中心对企业标准进行跟踪评价，首先能够保障公众健康和安全，企业标准是保障公众健康和安全的重要措施之一，通过对企业标准的跟踪评价，可以及时发现标准存在的问题，避免因标准不规范而导致的公众健康和安全问题；其次能够促进企业标准的完善，通过对企业标准的跟踪评价，可以发现标准中的不足之处，提出改进建议，促进企业标准的完善和提升，提高标准的科学性和实用性。再者可以推动行业健康发展，通过对企业标准的跟踪评价，可以了解行业标准的整体情况和存在的问题，为制定更加科学、合理的行业标准提供参考依据，推动行业的健康发展，更好地保障人民群众健康。最后可以维护社会稳定，企业标准是保障产品质量和服务质量的重要措施之一，通过对企业标准的跟踪评价，可以及时发现标准存在的问题，避免因标准不规范而导致的社会不稳定因素。