甘肃省疾病预防控制中心

贴秋膘≠大鱼大肉，润燥≠狂喝梨汤，入秋养生别踩坑

2026-10-14 15:16

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寒露过后气温骤降，空气湿度明显走低，贴秋膘、润秋燥成了不少人的养生头等事。有人顿顿红烧肉、炖排骨补身子，有人天天梨汤、银耳羹不离手，可补到最后，要么体重涨了一圈还没精神，要么嗓子没润好先闹了肚子。入秋补养讲究分寸，踩错常见误区，反而越养越伤身。

这两个养生误区，多数人都踩了

贴秋膘就是多吃荤腥长脂肪

放在过去缺衣少食的年代，秋冬需要储备热量御寒，这话有道理。但放到现在，日常饮食本就不缺热量，再顿顿高油高脂进补，只会加重肠胃和代谢负担，反而容易诱发血脂波动、消化不良，好好的秋膘贴成了“健康负担”。

润燥认准梨汤、凉茶这类寒凉食物

这个误区同样常见，不少人天天喝个不停。其实秋季干燥易伤肺，但脾胃同样怕凉，尤其是本身脾胃偏弱、容易腹胀腹泻的人，过量吃凉润食物，会损伤脾胃阳气，越润湿气越重，反而出现嗓子黏腻、大便不成形的问题。还有人靠冰饮、冰水果缓解干渴，低温会刺激呼吸道黏膜，反而加重咽干、咳嗽。

科学补养，做好两点就够了

贴秋膘：

贴营养，不贴脂肪

秋天进补的核心，是补足夏季消耗的气血与抵抗力，而不是堆积脂肪。把餐桌上的肥肉、油炸食品换成鱼虾、瘦禽肉、豆制品、低脂奶这类优质蛋白，搭配南瓜、山药、胡萝卜等当季根茎食材，既能补充营养、筑牢免疫力，又不会给身体添负担。日常多吃深绿色和橙黄色蔬菜，补充维生素A，也能帮呼吸道黏膜抵御干燥侵袭。

润燥气：

温润兼顾，先养脾胃

真正有效的润燥，是温凉搭配、润而不寒。煮梨汤时可以加少许百合、莲子、陈皮，中和梨的寒性，兼顾润肺和健脾；除了喝汤，每天喝够1500-1700毫升温水，小口慢饮，比猛喝甜汤更补水。日常可以适当吃点蒸银耳、温蜂蜜，少吃辛辣煎炸食物；洗澡水温别太高，室内放一盆水增加环境湿度，都是低成本又有效的润燥方法。

其实秋季养生从来不是“猛补”和“硬润”，顺应季节节奏，饮食有节、作息规律，让身体慢慢适应气候变化，就是最好的调养。

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这两个养生误区，多数人都踩了

1.贴秋膘就是多吃荤腥长脂肪

日常饮食本就不缺热量，再顿顿高油高脂进补，只会加重肠胃和代谢负担，反而容易诱发血脂波动、消化不良。

2.润燥认准梨汤、凉茶这类寒凉食物

秋季干燥易伤肺，但脾胃同样怕凉，尤其是本身脾胃偏弱、容易腹胀腹泻的人，过量吃凉润食物，会损伤脾胃阳气，出现嗓子黏腻、大便不成形的问题。

科学补养，做好两点就够了

1.贴秋膘：贴营养，不贴脂肪

把餐桌油炸食品换成瘦禽肉、豆制品、低脂奶这类优质蛋白，搭配南瓜、山药、胡萝卜等根茎食材，能补充营养、筑牢免疫力。

2.润燥气：温润兼顾，先养脾胃

煮梨汤时可以加少许百合、莲子、陈皮，中和梨的寒性，兼顾润肺和健脾；除了喝汤，每天喝够1500-1700毫升温水，小口慢饮，比猛喝甜汤更补水。

GSCDC

健康科普

供稿：甘肃省12320卫生热线管理中心

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