曾被认为是 “中年病” 的胆结石，如今正悄悄盯上年轻人。长期加班熬夜、靠奶茶咖啡提神、频繁吃炸鸡夜宵 —— 这些不良生活习惯，都在为结石的形成创造条件。

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胆结石高发人群有哪些？

1、饮食不规律及肥胖者：偏爱荤食、甜食的人，摄入的脂肪和胆固醇较多，易形成胆固醇结石；甜食会促进胰岛素分泌，加速胆固醇沉积。经常不吃早餐会导致胆酸含量不足，胆汁浓缩，进而诱发结石。肥胖人群大多脂肪、胆固醇摄入超标，且活动量较少，胆囊结石发病率约为正常人的 5 倍。

2、年长者：发病率随年龄增长而升高，40~60 岁为高发年龄段。

3、长期少运动、久坐人群：进食后胆汁分泌会增加，但久坐会减慢胃肠道蠕动，既不利于食物消化吸收，也会影响胆汁排泄，导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失衡，胆固醇易沉积形成结石。

如何守护胆囊健康？

1、健康饮食：保持饮食规律，尤其要吃早餐。日常多吃蔬菜、全谷物和瘦肉，减少油炸食品、肥肉、动物内脏、浓汤等高脂高胆固醇食物的摄入；控制奶茶、甜点等高糖饮食，限制精制碳水的食用量。

2、控制体重：避免久坐不动，坚持适量运动，维持健康体重。这不仅能预防高血压、高血脂、糖尿病，还能改善胆囊功能，降低胆囊结石的发病风险。

3、定期体检：腹部超声是诊断胆囊结石、胆囊炎最常用且有效的检查方式。高危人群或已查出结石的人，应按照医生的建议定期复查。